Recette de Focaccia rapide à la poêle
Préparez-vous à succomber à une collation savoureuse qui se prépare en un clin d'œil : la focaccia rapide à la poêle. En moins de 15 minutes, vous pourrez déguster cette délicieuse création, que vous pourrez savourer froide ou chaude, sans même avoir à allumer le four. C'est une véritable solution gourmande pour satisfaire vos envies les plus pressantes.Imaginez-vous en train de préparer cette focaccia rapide à la poêle, la chaleur de la cuisinière se mêlant à l'arôme envoûtant de la pâte qui cuit. Vous pouvez presque sentir cette irrésistible odeur de levure et d'huile d'olive qui embaume votre cuisine. En un rien de temps, la pâte prend forme et se transforme en une délicieuse focaccia, prête à être dévorée.La focaccia rapide à la poêle est un véritable tour de magie culinaire. Sa texture moelleuse et sa saveur légèrement salée vous feront fondre de plaisir. Elle est polyvalente, s'adaptant à toutes les envies : dégustez-la froide lors d'un pique-nique estival ou savourez-la chaude pour vous réchauffer lors des journées fraîches.Cette focaccia est le résultat d'une alchimie parfaite entre simplicité et gourmandise. Avec seulement quelques ingrédients simples comme la farine, la levure, l'huile d'olive et une pincée de sel, vous obtiendrez une création culinaire qui éveillera vos papilles à chaque bouchée.Que ce soit pour un en-cas rapide, une collation entre amis ou une pause gourmande en solitaire, la focaccia rapide à la poêle est votre alliée infaillible. Sa préparation rapide et sa facilité d'exécution en font une option de choix pour les moments où le temps est compté et où la gourmandise est au rendez-vous.Préparez-vous à vivre une expérience gustative express avec cette focaccia rapide à la poêle. Que vous la dégustiez froide ou chaude, cette collation savoureuse comblera vos papilles et vous offrira un moment de plaisir gourmand sans égal. Alors, laissez-vous tenter par cette création culinaire qui allie rapidité et délice, et savourez chaque instant avec gourmandise.
Equipment
- Poêle antiadhésive
Ingrédients
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 100 g semoule de blé dur très fine
- 160 ml eau froide
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- ½ sachet levure en poudre
- 1 cuillère à café sel
- La garniture que vous préférez le plus
Instructions
- Versez dans un bol la farine 00, la semoule, le sel, la levure, l'huile d'olive et l'eau. Mélangez le tout avec une fourchette.
- Transférez le mélange sur un plan de travail et travaillez-le avec vos mains. Divisez-le en deux et formez deux boules de pâte. Farinez-les légèrement et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie. Formez deux disques égaux d'une épaisseur d'environ un demi-centimètre.
- Garnissez le premier disque avec les ingrédients que vous préférez. Placez le second disque de pâte sur la garniture et scellez les bords.
- Huilez légèrement une poêle antiadhésive et chauffez-la bien. Une fois chaude, placez délicatement la focaccia, couvrez avec un couvercle et faites cuire à feu moyen pendant au moins 5 minutes. Elle doit devenir bien dorée.
- Retournez-la ensuite comme une omelette, en vous aidant d'un couvercle ou d'une assiette. Huilez à nouveau la plaque et dorez la focaccia de l'autre côté pendant 5 minutes supplémentaires.
- Une fois prête, vous pouvez servir la focaccia chaude ou froide, accompagnée d'un accompagnement frais de légumes.
Notes
Vous pouvez garnir la focaccia avec les ingrédients que vous préférez.
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