Ooni fait peau neuve : adieu Koda 12 et Koda 16, place à la nouvelle génération

Mis à jour le 04/04/2025 par Lorenzo

L’année 2025 marque un tournant majeur pour Ooni. Les célèbres modèles Koda 12 et Koda 16, emblématiques du savoir-faire de la marque en matière de fours à pizza au gaz, tirent leur révérence. En leur lieu et place, deux nouveaux modèles font leur entrée sur le marché : le Koda 2 et le Koda 2 Pro, pensés pour offrir encore plus de performance.

Koda 2 : un format 14 pouces pour les débutants

Avec sa taille de 14 pouces (36 cm), le Koda 2 se positionne comme le successeur naturel du Koda 12. Disponible en noir et en bleu (édition limitée), ce nouveau modèle propose une montée en température rapide, jusqu’à 500 °C, et un design repensé pour une meilleure gestion de la chaleur. Cependant, malgré ces améliorations, le brûleur reste positionné à l’arrière, comme sur les anciens modèles. Résultat : la gestion de la cuisson demande toujours un peu d’expérience pour éviter de bruler sa pizza.

On aurait également aimé voir apparaître une pierre de cuisson rotative, tant cette fonctionnalité serait pertinente pour la cible visée : les utilisateurs débutants qui recherchent simplicité et constance. Malgré tout, le Koda 2 conserve l’ADN Ooni : un four à gaz accessible, rapide, et capable de produire de très bonnes pizzas une fois la prise en main acquise.

On retrouve donc rayon nouveauté :

• Design repensé pour une meilleure répartition de la chaleur.
• Technologie de flamme améliorée
• Montée en température rapide : prêt à cuire en 20 minutes.
• Format optimisé 14 pouces pour accueillir des pizzas généreuses tout en restant facile à transporter.
• 15 Kilos sur la balance

Proposé à 449 € TTC, il s’adresse aux débutants en pizza napolitaine en quête de simplicité et de transportabilité.

Koda 2 Pro : plus grand, plus polyvalent, plus pro

Pensé pour les pizzaiolos amateurs qui veulent voir grand, le Koda 2 Pro pousse l’expérience encore plus loin avec une capacité de 18 pouces (46 cm). Son nom n’est pas usurpé : ce modèle coche toutes les cases d’un four semi-professionnel à usage domestique. Espérons qu’avec ces nouveaux bruleurs, le Koda 2 Pro soit plus performant que le Koda 2 Max qui peine à monter en température. Le Ooni Koda 2 Pro sera testé prochainement en vidéo sur la chaine Youtube de lafrenchpizza ! Il me tarde de le tester car pendant des année, le Koda 16 a été mon four à pizza préféré.

Voici ce qui le distingue :

• Double zone de cuisson : parfaite pour alterner pizzas et autres préparations (viandes, légumes…).
• Technologie Ooni G2 Gas™ : une flamme plus précise et plus régulière.
• Connectivité intelligente avec l’application Ooni grâce au système Ooni Connect™ et ses sondes intégrées.
• Pierre en cordiérite de 20 mm, pour une inertie thermique améliorée.
• Finitions haut de gamme avec façade en aluminium moulé et pare-brise vitré pour surveiller la cuisson sans perdre de chaleur.
• 30 kilos sur la balance

Le Koda 2 Pro sera commercialisé à 699 € TTC, en noir et bleu (limité à 80 exemplaires en France), et représente une belle évolution pour tous ceux qui cherchent la performance au service de la convivialité.

Disponibilité sur lafrenchpizza.fr

Le Koda 2 Pro arrivera à partir de la seconde semaine d’avril 2025 sur lafrenchpizza.fr. J’ai choisi de ne pas distribuer le Koda 2 qui ne présente à mon sens pas d’innovation intéressante.