Caractéristiques techniques du four électrique Effeuno P234HA PRO 509 :
- Puissance : 3400W (Résistance supérieure 1250w /Intermédiaire 1250w / Inférieure 900w)
- Se branche facilement sur toute prise électrique classique
- Poids : 27,1 kilos
- Température max : 509 degrès
- Réglage des résistances digital individuel
- Mode BOOST
- Nouvelles résistances plus grandes
- Livré avec 2x pierre réfractaire nouvelle génération Biscotto Effeuno (39,5 x 34,5 x 2,5 cm)
- Vitre avec triple isolation
- Made in Italy
NB : ce four ne peut pas être encastré.
Une puissance décuplée pour enchaîner les pizzas sans attendre
Les professionnels l’attendaient, Effeuno l’a fait : un four capable de sortir des pizzas napolitaines à un rythme effréné, idéal pour les restaurateurs, traiteurs ou food-trucks ayant une activité pizza ponctuelle mais exigeante. Le P234H Pro est une véritable bête de cuisson, pensée pour ceux qui veulent régaler une tablée entière sans rupture de cadence. Avec 3,4 kW de puissance et son mode Boost, il propulse ses deux pierres Biscotto artisanales à 500°C en seulement 25 minutes. Plus question d’attendre entre chaque fournée : vous pouvez enfourner deux pizzas simultanément et enchaîner les cuissons sans chute de température.
Un contrôle total pour une maîtrise absolue
Chaque résistance peut être réglée individuellement, permettant un ajustement ultra-fin de la chaleur et une cuisson parfaitement homogène. Résultat ? Une croûte aérée et fondante, un fond croustillant, et des cuissons dignes des meilleurs artisans pizzaiolos. Ce four ne se limite pas à la pizza napolitaine : il excelle aussi dans la cuisson des pizzas en plaque (Teglia) et des focaccias moelleuses, en garantissant une chaleur uniforme sur chaque étage. Pensé pour les amateurs passionnés comme pour les professionnels ayant une activité de pizza ponctuelle, le P234H Pro est un véritable outil de production qui transforme n’importe quel espace en pizzeria performante et efficace.
Super fournisseur et très beau modèle. Je recommande la french pizza réactif et pro.
Le professionnalisme, la réactivité, le conseil, bref, c’est un sans-faute, je vous conseille la French pizza à 1000 %
Parfait !