Caractéristiques techniques principales :
- Matériau : acier inoxydable satiné
- Dimensions : 50 × 50 cm
- Épaisseur de la plaque : 1 mm
- Rebord plié : 2 cm
- Poids : 1,8 kg
- Système antidérapant : bord incliné + tapis antidérapant inclus
- Résistance thermique : supporte casseroles et plats chauds
- Entretien : compatible lave-vaisselle, tous détergents y compris spécifiques acier
- Fabrication : Italie
- Rangement : format adapté aux tiroirs de cuisine standard
Une surface qui change tout dans votre façon de travailler la pâte
Vous connaissez cette frustration : la pâte qui colle, qui se déchire, qui refuse de s’étaler régulièrement sur un plan de travail poreux ou un vieux bois fatigué. Avec la planche à pâtisserie Gi.Metal en acier inoxydable, ce combat silencieux disparaît dès la première utilisation. La surface satinée offre une glisse incomparable, votre pâton roule sous le rouleau avec une fluidité presque hypnotique. Chaque mouvement devient plus précis, plus intuitif.
Vous sentez la différence sous vos paumes, cette régularité parfaite qui transforme un geste quotidien en quelque chose de profondément satisfaisant. C’est le genre de détail que seuls les vrais passionnés remarquent, et qui fait pourtant toute la différence entre une pizza correcte et une pizza qui vous rend fier.
La robustesse italienne au service de votre plan de travail
Poser un plat brûlant sur votre comptoir en stratifié, c’est jouer à la roulette avec votre cuisine. La planche Gi.Metal encaisse la chaleur sans broncher. Elle a été pensée pour ça. Fabriquée en Italie avec un acier d’une résistance extrême aux chocs comme aux températures élevées, elle protège votre surface de travail tout en gardant une élégance discrète.
Son design épuré, avec son rebord plié de deux centimètres, s’intègre aussi bien dans une cuisine contemporaine que dans un espace plus traditionnel. Le tapis antidérapant fourni maintient la planche fermement en place, même quand vous pétrissez avec énergie. Et quand la session est terminée, elle se glisse dans un tiroir sans encombrer. Ce n’est pas un accessoire de plus, c’est un véritable poste de travail portable qui vous suit partout où vous créez.
Bien plus qu’une planche : l’outil des passionnés qui veulent progresser
Pétrir, étaler, découper, protéger : cette planche multifonction refuse de se laisser enfermer dans un seul rôle. Vous préparez une pizza napolitaine le vendredi soir, vous découpez vos légumes dessus le dimanche matin, vous y posez votre robot pâtissier l’après-midi.
Elle s’adapte à votre rythme, à vos envies, à votre progression. Et c’est précisément ce qui distingue l’équipement des amateurs éclairés : chaque outil a été choisi avec intention, pas par hasard. Les pizzaïolos qui investissent dans la qualité de leur matériel le savent. La régularité des résultats commence bien avant l’enfournement, dès le premier geste sur le plan de travail. Offrez à votre cuisine l’outil qu’elle mérite et ressentez la différence dès votre prochaine session de pétrissage.
