Caractéristiques techniques principales
- Se fixe facilement et sans outil sur le four Arc XL, pour une surface de travail stable et résistante
- Bras de support en aluminium moulé sous pression haute densité, revêtement poudré anti-chaleur et anti-rayures
- Tablette en acier inoxydable de qualité 304, durable et facile à nettoyer
- Accessoire conçu spécifiquement pour le four Gozney Arc XL
Une extension pensée pour cuisiner comme un professionnel
La Demi-Lune pour Gozney Arc XL prolonge l’ouverture de votre four et crée une avancée de travail juste devant le foyer. C’est ce petit espace qui change tout : vous pouvez faire pivoter votre pizza napolitaine d’un simple geste pour une cuisson homogène, badigeonner une viande, vérifier la coloration d’un plat, ou déposer vos aliments dans l’embouchure du four pour les cuire plus doucement, à température modérée exactement la technique utilisée par les cuisiniers de four à bois.
Laisser un commentaire